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チーズケーキ作り その1


パン作りの次はチーズケーキ。
飽きっぽい性格がバレバレです(笑)

ここ3日間の間に2度ほど作りました。
最初はカプチーノチーズケーキ。スフレタイプのケーキです。
ふわふわに仕上りなかなか美味しかった?。

画像のは普通のレアチーズです。
生クリームをホイップしてから入れたので
少々ほわっとした食感になりました。
バニラエッセンスを少し入れすぎたようでバニラの風味が
きつくなってしまいちょっぴり失敗です(涙)

分量を測って次々と混ぜていき型に流して焼くor冷やす
で出来るのでお菓子作りの中でも簡単に出来るので
オススメです^^

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COMMENT : 4
TrackBack : 0
CATEGORY : 料理のこと |

COMMENT

あはは~、飽きっぽくて結構じゃないですか~(笑)私がみやぶーぶさんの子供なら
こんなに色々作ってくれるお母さん、本当大好きだわ☆
しかもみやぶーぶさんの作品は見た目も
とっても美しい!!
私もお菓子作るのは好きだけど、正直見た目が悪いのよねぇ。。。
お菓子って見た目も味のうちだもんねぇ。。。はぁーー私はまだまだだわ。。。

また美味しそうなお菓子作って
UPしてね♪
2006/01/22(日) 18:34:26 | URL | ゆかりこ #-[編集]
本当、ゆかりこさんの言うとおり飽きっぽくてもこんなにいろいろ作ってくれたら
子供としては嬉しいはずだわ~♪
いつもキレイに作って」あって本当感心しちゃいます☆
私なんか買う、いただく 専門ですから(爆)
2006/01/23(月) 14:06:58 | URL | あゆママ #-[編集]
手作りでこんなおいしくできるなんてすごいv-353
私もお母さんがいろいろお菓子作ってくれたらうれしいだろうなぁ。
という私は作れません・・・v-406とほほ。。
2006/01/23(月) 18:57:05 | URL | うちこ #-[編集]
ゆかりこさん、あゆママさん、うちこさんへ
ゆかりこさん
いえいえ、私なんてやりたがりのくせして
面倒臭がりなんで仕上げはかなり雑です。
見た目が綺麗に見えるのは撮影の技術
でしょうかねぇ~…(笑)
お菓子作りすごく楽しいけど「あれも作りたい
これも作りたい」ってなると買って揃え
なきゃならない材料も多くて貧乏になりそう…(笑)

あゆママさん
娘は「美味しく食べられればそれで良し」
なんでまだ嬉しいとかそういうのは
感じられません(苦笑)寝ている間に
作る事が多いのでいつのまにか家にあるって
感じですね(笑)
作る行為は好きだけどやっぱり買って来たり
他の人が作ったものって美味しく食べれますよね~誰か作ってくれないかな…。

うちこさん
もうちょっと大きくなれば「ママの手作り」
が嬉しく感じるようになるかもですね~^^
でもその頃果たして私の手作り熱は続いて
いるのかは不明です(笑)
やり始めると割と簡単ですよ本当に。
お試しあれ♪
2006/01/24(火) 14:05:25 | URL | みやぶーぶ #-[編集]

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